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新闻资讯
潮厨具产业如何发展壮大情况分析
潮厨具产业如何发展壮大情况分析
摘要:
饮食男女,人之大欲存焉。在《礼记》里,孔子将饮食列为人生本源之首,也是关乎民生的普遍问题。说到饮食,自然离不开厨具,随着社会的快速发展,人们在饮食方面的追求已不仅仅停留在简单的食上,对制作技艺、烹饪环境、炊具工艺方面的精益求精打开了厨具产业的广阔前景。  拥有中国厨具之都称号的嵊州市,厨具产业发展始于上世纪九十年代。经过二十年的快速发展,集聚在嵊州经济开发区内的厨具产业集群已形成较大规模,产业配套
巧鉴不锈钢餐厨具
巧鉴不锈钢餐厨具
摘要:
市场上售卖的不锈钢餐厨具五花八门,如何进行鉴别,找到安全的,适合使用的呢?除了品牌、外观、手感之外,查看产品的标签标识是最为重要的。 首先,应该对这类产品所使用的材质有所了解。目前市场上在售的这类产品常见的有不锈钢刀、叉、勺、碗、锅、食品加工器具中的滤网、内胆等。如果按照不锈钢材质分类,一般按组织结构可分为奥氏体型不锈钢、铁素体型不锈钢、奥氏体-铁素体型不锈钢和马氏体型不锈钢四类,各材质其耐腐蚀性
这些厨房用具别有用处.
这些厨房用具别有用处.
摘要:
做饭的时候,不少师奶经常发现手边缺少某样工具,比如刮皮器,打蛋器、刻花器……别着急,随手拈来常见餐具或者厨具,问题立刻解决。   餐叉——刻花神器   制作饼干的时候用餐叉来刻花既美观又方便。用餐叉将饼干面团压出条纹,或是戳出整齐的小点,烘焙之后定型的饼干不比专业模具做出来的差哦!   餐刀——刮皮神器   很多师奶都认为,刮皮器是她们最离不开的厨房工具。像是削丝瓜皮,青瓜皮以及土豆皮,都离不开刮
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